Барно-ресторанное направление для санатория «Алушта» представлено вполне достойно. Для этого гостям будет предложено питаться три раза в день по системе заказанного меню. Это удобный формат приема пищи, особенно для тех, кто пребывает на диете или вынужден питаться с ограничением блюд в силу состояния здоровья. Выбор блюд из меню поможет удовлетворить самый притязательный вкус юных постояльцев. А разнообразные блюда способствуют тому, что найдется еда даже для самых маленьких крошек.
Все блюда приготовлены с душей из лучших ингредиентов, свежих и витаминизированных. Овощи и фрукты, созревшие под ласковым южным солнцем в Крыму, практически сразу после грядки попадают на стол гостей. Остальные компонент, прежде чем стать готовой пищей, проходят тщательный контроль.
Столовая оформлена в оригинальном особняке стиля 30-х годов прошлого века, такое направление на просторах СНГ принято именовать «сталинским классицизмом». Оригинальное сочетание розовых панелей и белоснежных колонн, фигурная лестница – все это позволит создать стойкое ощущение, что прийти на трапезу можно как в музей. Летом около бассейна функционирует бар с прохладительными коктейлями, что очень популярно в среде отдыхающих.